澳門四季酒店曉亭法芙娜系列下午茶。
澳門四季酒店和法國朱古力品牌法芙娜合作推出了聖誕主題下午茶，四季廚師團隊把朱古力融入了咸點和甜點中。
他家的下午茶真的有給到我驚喜，讓我發現原來朱古力加入咸點，也可以這麼match！
下午茶套餐可選兩杯飲品
他家的飲品Menu真的是好多選擇，這讓選擇困難症真的是能掙扎好久。
最後選擇了櫻花頌和1837黑茶。
這兩款茶就像元氣滿滿的甜美少女一樣，散發著迷人的香氣。
每杯茶旁各配了一伯爵茶曲奇，曲奇好吃，上面的聖誕節圖案糖霜味道就一般般了。
服務人員說因為都是現做的，所以需要的準備時間比較久，等了好一會兒咸點終於姍姍來遲。
品嘗過後，不禁感歎等待還是值得的。
用小碗裝著的是 魚子醬伴靈感柚子朱古力配日本帶子椰菜花忌廉
小碗裡滿滿都是帶子肉，上面是柚子朱古力忌廉醬，這個醬跟帶子非常match，讓這個味道更加清爽。
最上面的魚子醬也是好大一坨，沒有再手軟的。
白色球是 法芙娜馬卡埃朱古力杏仁乳鴿咖喱波波
波波球最外層裹著一層咖喱粉，咖喱粉的味道並不濃烈，波波球炸得十分酥脆。咬開來裡面是乳鴿朱古力。
乳鴿肉泥跟朱古力的組合也是十分搭。
法芙娜百益貝牛奶朱古力味增醬油醃虎蝦
這一樣我不太喜歡。蝦頭是用了天婦羅的做飯，但是咬下去一點都沒有酥脆的口感，反而是軟趴趴的，虎蝦的肉質沒有很彈牙。
用小杯子裝著的是 靈感覆盆子朱古力配紅菜頭及鴨肝千層酥
這一道咸點非常好吃，簡直是驚艷！
上下兩層都是像蝦片那樣脆的口感，酥脆的口感搭配鴨肝朱古力醬，真的是絕了。
每一款甜點的造型都很漂亮，原本抱著「好看的甜品都不好吃」的偏見，但是吃完之後發現，這些甜品都是美貌與內涵並重。
個人最喜歡吃的就是白朱古力聖誕樹
外面的皮是QQ彈彈的，裡面是牛油果泥，白朱古力和海綿蛋糕。
牛油果的味道很濃郁，跟白朱古力搭配剛剛好。
第二喜歡的就是法芙娜吉瓦娜朱古力及加勒比黑朱古力柚子雪球。
柚子酸酸的口感，解了朱古力的甜膩，是入口即溶的口感，真的像在吃一個雪糕球的感覺。
吃完甜品之後，服務生才上Scone，這樣可以保證Scone還是熱乎乎的。
暖暖的司康也是超級優秀，外脆內軟。
搭配奶油，草莓醬（草莓果肉都是超大顆）還有朱古力醬。
最後的最後
服務生帶來了十二款法芙娜的朱古力，每套下午茶可以選6款朱古力試。
總結
這是非常愉快的一次用餐體驗。
味道好，服務號，而且坐得舒服，卓和卓之前有很大的距離，很適合閨蜜，情侶下午來合格下午茶，聊聊天。
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