網絡上鋪天蓋地燊哥冰室的開張廣告,所以決定去打個卡。
鮑魚鴿片飯 Mop 228
一個字概括我對這個飯的評價就是——鹹!
外面是鮑魚和香菇,扒開鮑魚和香菇,下面大概有4,5塊鴿子肉。
最鹹的就是乳鴿肉,死鹹的那種,應該是用大量鹽醃製出來的鴿子肉。
看一些網紅宣傳說,這個是28日的乳鴿,如果是嫩乳鴿的話,不應該用大量鹽巴去醃製,除了鹹,根本吃不出乳鴿本身的鮮味。
原本的香菇鮑魚也是比較鹹的,鴿肉上面的香菇也是變得特變鹹,我甚至還能吃得到鹽的感覺。
吃完這個飯,可以喝兩杯水。
很多人都是被開業Mop 68元套餐優惠吸引才去的,這個套餐原價要Mop 258。
套餐包括了珍寶咖喱魚蛋,史丹利炒飯,花生醬煉奶厚多士,黑牛/白牛
珍寶咖喱魚蛋
魚蛋很大一顆,咬下去質地彈牙,咖喱醬有點辣辣的。
史丹利炒飯
看見很多網紅介紹說裡面有帝皇蟹肉,但是真是找得我好苦呀,蟹肉到底在哪裡?
難道這個像頭發絲一樣細的,就是蟹肉絲嗎?
炒飯裡的瑤柱絲炸過的,拌飯一起吃的時候,脆脆的,很有口感,偶爾也會咬到蟹子,蟹子在嘴巴里炸開,也是多增加了一種特別的口感。
味道上,偏淡。跟爆鹹的鮑魚鴿片飯倒是正好可以互補一下。
(這個炒飯單點的原價Mop 168,如果不是優惠價,我覺得我不會再試)
花生醬煉奶厚多士
多士外面脆脆的,不過上來的時候不是熱的。上面超多煉奶花生醬,還有一大塊牛油,這麼邪惡的東西很難不好吃呢。
黑牛/白牛
雪糕+可樂(黑牛)
雪糕+雪碧(白牛)
拿給我的時候,朱古力雪糕已經融了很多,朱古力雪糕吃上去很像三色雪糕的那個朱古力味。
(這個原價要Mop 45耶)
他家的東西真的是不便宜,看看這個餐牌,很多比外面冰室(茶餐廳)的價格要貴上兩三倍。
例如
沙嗲牛肉紅腸煎蛋出前一丁/咖喱牛腩紅腸煎蛋出前一丁/蛋包豬頸肉出前一丁 Mop 138
龍蝦滑蛋出前一丁 Mop 338
港式火腿蛋菠蘿包 Mop 38
珍寶咖喱魚蛋 Mop 58
葡國雞飯/亁免治飯 Mop 88
可樂 Mop 32
港式奶茶 Mop 32/35 (熱/冷)
而且他家冰室是要收10%服務費的。
環境就是很不特別的復古風,畢竟現在現在太多這種主打懷舊的餐廳了,味道也沒有讓我有驚艷的感覺,味道并沒有配得上他家的價錢。
至於服務,服務態度是不錯的,但是………
上菜的速度,跟一般茶餐廳比還是有點慢,點完餐,差不多等了20分鐘才上飯。
問服務人員想要水,但是服務人員轉頭就忘了,又要叫第二次。說了買單,但是服務人員又忘了,又要再叫第二次。
不過他們真的是很熱情,走的時候也會很主動跟客人說道別。
地址:葡京人一樓
千萬別去錯上葡京,雖然名字很像,但是並不是同一個地方。他們離得很久,但是並不像巴黎人威尼斯人那樣,有天橋可以連著過去,上葡京到葡京人必須要從外面馬路兜。
交通也是很不方便,暫時也沒有關閘出發的免費穿梭巴士,只有凱旋門出發的穿梭巴士(而且還是一個半小時一班)