餐廳門口掛了好多名人來過這兒吃飯的照片
雖然提前預訂好了中午一點,但是到了現場之後,還是拿票排隊等…….
燒味大拼盤 Mop 398
這個燒鵝的皮口感超級怪異,像是塑料一樣的口感
叉燒是半肥瘦的,但是和燒肉一樣,肉質又柴又老的。
只有白切雞是好吃的,嫩滑的。
桂花炒瑤柱拼春花肉 Mop 188
這個在菜單上也寫著CCTV推薦,之前央視美食節目有推薦過這一道菜,我想應該算是他們的鎮店之寶了吧。春花肉外層很脆,裡面的肉很結實,但是桂花炒瑤柱那個真的很普通,就是蛋絲,芽菜,蝦乾一起炒,沒有驚艷到我的感覺。
整道菜100滿分,我應該給70分吧。沒有什麼太特別。
乳鴿 Mop 38 一隻 (午市特價)
這個乳鴿真的是超級小,像鵪鶉一樣。原本就已經沒什麼肉,加上炸過頭了,沒有肉汁,乾巴巴的。
酥皮焗叉燒餐包 Mop 38
這個餐包一咬開來,就是吃了個空氣吧,餡呢?這個叉燒餡也太太太太少了吧。裡面的餡料是超級薄的一層,而且重點是一層都沒有鋪滿的那種,不仔細品嘗,都吃不出叉燒餡。 不過38元3個也算是便宜。
脆米墨魚球 Mop 46
這一個真的很好吃,可以說是整場MVP, 外面一層米通真的超級脆,裡面的墨魚肉緊實彈牙,搭配泰式酸辣醬,真的是非常好吃,是整餐公認最好吃的。
飄香茶皇蝦 Mop188
蝦的個頭小,肉質不彈牙。不過關鍵問題還是太太太油了,完全吃不出茶葉的清香,太油了,吃兩個已經是極限了。
陳皮絲軟糕 Mop 33
原本看餐單圖片以為是涼糕,但是上來的時候,還在冒熱煙。它的口感是介乎于糯米糕和桂花糕之間,沒有糯米糕那麼粘,但是又沒有冰涼的桂花糕那麼啫喱感。因為裡面有陳皮,所以吃的是有一種苦澀的味道,有種在吃紅木老家具的感覺。
順德杏仁甜薄撐 Mop 68
雖然裡面有杏仁,但是就是吃不出杏仁味,吃上去就是再吃一坨糯米糕的感覺,這個做得不好吃,之前在星際的酒樓吃過一個很好吃的薄撐。
豬仔流沙包 Mop 42
這個豬豬長得有點醜,嘻嘻嘻。不過味道還可以,就是正常的流心奶黃包。
生日的話,會有68折優惠,還有免費的壽包送,他家的壽包倒是蠻驚喜的,裡面滿滿的餡料,紫薯裡面還有一個鹹蛋黃,真的好好吃喲。(這個免費送的餡料比付費的叉燒包,要足得多)
環境方面
比較嘈雜,桌子和桌子之間離很近,隔壁桌講話都能聽得很清楚。
服務方面
簡直可以說是惡劣了。
首先是已經預訂好了1點,結果還是要排隊等二三十分鐘,才能入座。
入座之後點餐,服務人員都裝看不見,你就算在她面前叫她,也超級拽,頭一甩說「你找那個人幫你寫單。」
上菜的時候,想讓她順便收個盤子,叫了三次都裝沒聽見,只能自己端起來讓她收一下,結果那個服務員當場翻白眼,還對著我們發出「嘖」。
整個傻眼耶,這也太明目張膽了吧……….
服務員推著餐車送餐的時候,有一位沒戴口罩的男人,就跟這個服務員隔著餐車講話,我的媽呀,這個口水都噴在了食物上了吧,這個服務人員也沒有叫這位男士帶上口罩,也沒有要保護一下這個菜。
總結
雖然有很多明星來過,也上過美食節目,但是他家的菜大部分都挺普通的,有的甚至我覺得已經算是難吃了,只有一樣是讓我覺得好好吃。混亂的管理,惡劣的服務態度,也是硬傷。
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